食品包裝單膜袋的檢驗(yàn)項(xiàng)目主要分為以下幾大類:外觀不得有對(duì)使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病。規(guī)格、寬度、長(zhǎng)度、厚度偏差均應(yīng)有規(guī)定的范圍內(nèi)。物理機(jī)械性能包括拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率,它是反映產(chǎn)品在使用過(guò)程中隨拉伸的能力,如果此項(xiàng)不合格,在使用過(guò)程中食品包裝袋容易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。
哈爾濱袋裝包裝設(shè)計(jì)廠悄然興起的塑料包裝袋,取代了人們手中的“菜籃子”、“布兜子”。但我們看到,它為人們帶來(lái)方便的同時(shí),也存在著諸多隱患。近年來(lái),食品包裝材料的安全問(wèn)題日漸突出。通過(guò)觀察我們可以看到,早點(diǎn)攤上攤主用沒(méi)有任何標(biāo)志的白色塑料袋裝上油條、稀飯、包子等食物,酒樓、賓館、超市等外賣的炒菜、熟食等食物也是如此包裝;菜市場(chǎng)、水果攤攤主使用的包裝袋幾乎是清一色的有顏色的塑料袋;而水產(chǎn)業(yè)主使用的塑料袋幾乎都是黑色的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到塑料袋散發(fā)出來(lái)的怪味。
專家指出,食品尤其是熟食,用低的塑料袋包裝以后,常常容易變質(zhì),人吃了這類變質(zhì)食品后,易引起嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀。此外,塑料本身會(huì)釋放有害氣體,并且氣體濃度隨密封時(shí)間和溫度的增加而升高,導(dǎo)致袋中食物受到不同程度的污染,前段時(shí)間炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的保鮮膜被疑有毒致癌一事,問(wèn)題主要來(lái)源于PVC即聚氯乙烯樹脂中殘留可能致癌的氯乙烯單體超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),或使用了禁用于食品包裝材料的加工助劑,由此可見盲目使用塑料袋包裝食品有害身體健康。
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